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Sede Bogotá | Universidad Nacional de Colombia: Diplomado: Food Design, diálogos y prácticas desde el territorio
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Autoctonario. Chocolates y frutos nativos en Picnic del Jardín Botánico
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Los alimentos y el comer como oportunidad de diseño. – CDU | Cámara de Diseño de Uruguay
Cuchara - El chocolate es uno de los alimentos predilectos que food designers han elegido para experimentar y empujar límites estructurales, creativos y sensoriales. Su maleabilidad y versatilidad, sus perdurables simbologías, los
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